127:背后蛐蛐人 (第1/2页)
　　
　　“咱们中午就煮这个胡辣面片汤！让大家伙都吃惊一下。
　　
　　别老是说我们这几个婆娘啊，不动脑子，想不出什么新鲜的做法来。
　　
　　这面片汤端上去，保准他们大吃一惊！嘴里都能塞鸡蛋下去。
　　
　　小沈啊，今天咱后厨就全听你的，我们这些婶子给你打下手。
　　
　　你就当个指挥官，你怎么说我们就怎么做。
　　
　　你梅花婶这擀面的手艺，没得挑，是方圆十里八乡擀面最好的婆子。
　　
　　我负责给你削面，我不敢跟你保证别的。
　　
　　但是把这面团切成薄片，这一点我还是能帮上忙的。
　　
　　就你这新鲜的吃法呀，回头都让村里面学学。
　　
　　以后咱在家，也能时不时的吃上面条，不用整天啃窝窝头了。”冬花婶子眉眼扬着，一脸兴喜。
　　
　　“老孙，你这干儿子，真的能耐呀。我们都想不出来……”
　　
　　孙大娘听到自己的这些姐妹夸自己的干儿子。
　　
　　那嘴角不自觉，都咧但后脑勺去了，心里那是格外骄傲。
　　
　　这些老姐妹，来的路上还跟她咬耳朵呢，说一个男知青有啥能耐。
　　
　　现在看到了吧，她干儿子，就是给她争面子！
　　
　　“ 擀面削面这些活儿就辛苦婶子了，我这手上的功夫，肯定没有你们老道。
　　
　　我就在旁边给你们打打下手啥的。”
　　
　　沈建设半道还出去，摘了一些地瓜叶回来，让婶子们有些诧异。
　　
　　“这是……准备做啥？”
　　
　　“只有一个胡辣面片汤，有些简单，想着再弄个红薯叶的窝窝头，一人一碗面片汤，再加两个小窝窝头。
　　
　　咱们和面的工作量就能减少一些。”
　　
　　“红薯叶做成菜馍，能好吃吗，这玩意儿，村里人都是用来喂猪的。
　　
　　过段几天，那地里的红薯也该熟了，这地瓜叶怕是早就老了，不能吃吧。”
　　
　　“新鲜着呢，没有老，要是嫌老，咱们就挑嫩的摘。
　　
　　我之前在姥姥家吃过红薯叶馍吃，吃的时候，用蒜辣椒盐弄个酱汁，沾着吃，味道超级棒。
　　
　　烙饼也酥脆可口，面团放点猪油和白糖，饼子出来，比吃猪肉还香。
　　
　　地瓜叶本身就带着甜，炒熟以后也好吃呢。
　　
　　不过，这地瓜叶，在你们这遍地都是，肯定不太稀罕。
　　
　　自家地里也有菜，我姥姥姥爷那比较穷，没那么多菜吃。
　　
　　每年种上了地瓜藤，就会扯叶子来炒菜……”
　　
　　这几个婶子听着这话，侧头看着旁边蹲着摘叶子的沈建设。
　　
　　她们之前都觉得这村里的知青，都是从大城市里面来的，肯定没过过苦日子。
　　
　　在城里，过的都是衣食无忧的生活，却没有想到沈建设也吃过地瓜叶。
　　
　　地瓜叶，连他们自个儿都没吃过，地瓜叶没东西吃的时候才会吃的。
　　
　　他们这的生活没那么的苦，都是用来喂猪的。
　　
　　“你这主意想的好，原本我们也想着在做一些窝窝头。
　　
　　光是面片汤，可不够那些大爷们儿吃的。
　　
　　你这正好说到咱心坎儿里去，成，今天咱就做一个菜馍出来，也尝一尝这菜馍是啥味儿。”
　　
　　婶子们围上了围裙，撸起袖子，准备揉面，面粉已经量好了。
　　
　　揉面的工作量不小，沈建设也帮着上手一块弄，他力气也不小。
　　
　　
　　
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